Zachowane dziełko Katona O gospodarstwie wiejskim to istny pean na cześć kapusty. Była dla niego czymś w rodzaju panaceum, uniwersalnego środka, który stosował przy niemal wszystkich chorobach. I być może nie bez powodu. Dzisiaj wiemy, że kapusta zawiera dużą dawkę witaminy C oraz całą paletę innych wartościowych składników – witaminy z grupy B i A,

Read more →